{"id":1798,"date":"2025-05-06T09:37:02","date_gmt":"2025-05-06T07:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/?p=1798"},"modified":"2025-05-06T09:54:05","modified_gmt":"2025-05-06T07:54:05","slug":"zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/","title":{"rendered":"Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht &#038; vegan"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Einleitungs-Text&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; text_font=&#8220;||||||||&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Frisches <em>Zitronen-Minz-Dressing<\/em>: Das perfekte Rezept f\u00fcr leichte Fr\u00fchlingssalate<\/h2>\n<p>Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den Fr\u00fchling einl\u00e4uten, steigt auch die Lust auf leichte, frische Gerichte. Genau hier kommt unser Zitronen-Minz-Dressing ins Spiel \u2013 ein veganes Salatdressing, das durch seine spritzige Zitrusnote und die k\u00fchle Frische der Minze \u00fcberzeugt. Ob f\u00fcr Blattsalat, Couscous-Bowl oder Gurkensalat: Dieses Dressing bringt jedes Fr\u00fchlingsgericht zum Strahlen.<\/p>\n<p>Zitronensaft sorgt f\u00fcr den erfrischenden Kick, w\u00e4hrend frische Minzbl\u00e4tter eine aromatische Leichtigkeit hinzuf\u00fcgen. Mit nur wenigen Zutaten und in unter f\u00fcnf Minuten zubereitet, ist dieses Rezept ideal f\u00fcr alle, die leichte und geschmackvolle K\u00fcche lieben \u2013 ganz ohne Aufwand.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Wenige Zutaten, gro\u00dfe Wirkung: So einfach ist das <em>Zitronen-Minz-Dressing<\/em><\/h3>\n<p>Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten, um ein geschmackvolles Dressing zu zaubern. F\u00fcr dieses Zitronen-Minz-Dressing reichen bereits f\u00fcnf einfache Komponenten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Frisch gepresster Zitronensaft, hochwertiges Oliven\u00f6l, etwas Agavendicksaft oder Honig sowie frische Minze ergeben zusammen ein harmonisches Aroma \u2013 leicht s\u00fc\u00df, angenehm sauer und herrlich erfrischend. Diese Kombination macht das Dressing ideal f\u00fcr hei\u00dfe Tage und leichte K\u00fcche.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8220;Warum du dieses Zitronen-Minz-Dressing lieben wirst&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_level=&#8220;h3&#8243; border_width_all=&#8220;1px&#8220; border_color_all=&#8220;#EEF4F8&#8243; border_radii_image=&#8220;on|1px|1px|1px|1px&#8220; box_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Frisch &amp; nat\u00fcrlich:<\/strong> Ohne Zusatzstoffe, nur echte Zutaten<\/li>\n<li><strong>Vegan &amp; glutenfrei:<\/strong> F\u00fcr alle Ern\u00e4hrungsformen geeignet<\/li>\n<li><strong>Blitzschnell zubereitet:<\/strong> In nur 5 Minuten fertig<\/li>\n<li><strong>Vielseitig einsetzbar:<\/strong> Passt zu fast jedem Fr\u00fchlingsgericht<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.24.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code admin_label=&#8220;Rezept Code&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#000000;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-solid li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-solid li:before{\n                background-color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ul.bullets li:before,\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-counter li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-counter li:before {\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item a, #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item{\n                color:#000000;\n            }\n       #zrdn-recipe-container {border-style:solid;}#zrdn-recipe-container a {color:#000000;}#zrdn-recipe-container {border-width:1px;}#zrdn-recipe-container {border-color:#000000;}#zrdn-recipe-container {border-radius:0px;}\n<\/style>\n        <style>\n\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-color {color:#000000;}\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-bg-color {background-color:#000000;}\n            \n                    <\/style>\n        <div id=\"zrdn-recipe-container\" class=\"default zrdn-recipe-46 zrdn-jump-to-link\" >\n    <div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_title\"  ><h2 class=\"zrdn-element_recipe_title\">Zitronen Minz Dressing<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-RecipeReviews\"  >    <div data-recipeid=\"46\" class=\"zrdn__rating__container\" id=\"zrdn-rating\">\n        <div class=\"ratings\">\n            <div class=\"zrdn__rating_print zrdn_five\"><\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-container zrdn-hide-print\">\n                <label for=\"zrdn-rating-select\">\n                    <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option value=\"2\">2<\/option>\n                                                            <option value=\"3\">3<\/option>\n                                                            <option value=\"4\">4<\/option>\n                                                            <option selected value='5'>5<\/option>\n                                                <\/select>\n                <\/label>\n            <\/div>\n\n            <div>\n\t\t\t\t                    <span class='zrdn__rating__user_rating'>\n                            <span class='zrdn__rating__user_rating_label'>Deine Bewertung:<\/span>\n                            <span class='zrdn__rating__user_rating_value'>5<\/span>\n                        <\/span>\n\t\t\t\t            <\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-divider\">|<\/div>\n            <div>\n\t\t\t\t                    <div class='zrdn__rating__count_label'><span class='zrdn__rating__count'>10<\/span>&nbsp;Bewertungen<\/div>\n\t\t\t\t            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-divider\"  ><div class=\"zrdn-block-divider\"><\/div><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-summary\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_image\"  >\t        <div class=\"zrdn-recipe-image  zrdn-element_recipe_image\">\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing-800x600.jpg\" class=\"attachment-zrdn_recipe_image_main size-zrdn_recipe_image_main\" alt=\"Ein Glas mit Dressing, umgeben von Habanero-Chilis und frischem Salat in einem wei\u00dfen Sieb.\" \/>\t    <\/div>\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-details\"  >    <div class=\"zrdn-details-item\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Personen        <\/div>\n\t    <div class=\"zrdn-value zrdn-yield zrdn-element_yield\">4<\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"zrdn-details-item zrdn-serving-size\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Portionsgr\u00f6\u00dfe        <\/div>\n        <div class=\"zrdn-value zrdn-element_serving_size\">ca. 2\u20133 EL pro Portion<\/div>\n    <\/div>\n\n\t<div class=\"zrdn-details-item zrdn-prep-time\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Vorbereitungszeit        <\/div>\n        <div class=\"zrdn-value zrdn-element_prep_time\">5 Minuten<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n\t<div class=\"zrdn-details-item zrdn-total-time\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Gesamtzeit        <\/div>\n        <div class=\"zrdn-value zrdn-element_total_time\">5 Minuten<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n\n\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-ingredients\"  ><h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-ingredients-label\">\n    Zutaten<\/h3>\n\n\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list nobullets zrdn-element_ingredients\">\n            <li>1 Bio-Zitrone (Saft + Abrieb)\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 Handvoll frische Minzbl\u00e4tter (ca. 10\u201312 Bl\u00e4tter)\r<\/li>\n\n            \n            <li>3 EL Oliven\u00f6l (nativ extra)\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 TL Agavendicksaft oder Honig\r<\/li>\n\n            \n            <li>Salz und Pfeffer nach Geschmack\r<\/li>\n\n            \n            <\/ul>            <h4 class=\"zrdn-subtitle\">\n                Optional f\u00fcr extra Frische:\r            <\/h4>\n            <ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list  nobullets\">\n            \n            <li>1 TL wei\u00dfer Balsamico oder Apfelessig\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 EL Wasser f\u00fcr leichtere Konsistenz<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Zitrone vorbereiten: Zitrone gr\u00fcndlich waschen. Die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Minze hacken: Minzbl\u00e4tter fein hacken oder mit einem M\u00f6rser leicht andr\u00fccken, um die \u00e4therischen \u00d6le freizusetzen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Alles vermengen: Zitronensaft, Zitronenabrieb, Oliven\u00f6l, Agavendicksaft (oder Honig), Salz und Pfeffer in einer kleinen Sch\u00fcssel verr\u00fchren. Dann die Minze unterheben.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Abschmecken: Bei Bedarf etwas Essig oder Wasser hinzugeben und nochmal gut umr\u00fchren.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Servieren: Sofort \u00fcber einen frischen Fr\u00fchlingssalat geben oder in einem Schraubglas im K\u00fchlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-tags\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-copyright\"  >&copy;&nbsp;2026 Copyright Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser & Dosen\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  >  <a class=\"zrdn-printed-permalink\" href=\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/\" title=\"Permalink to Recipe\">https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/<\/a>\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Zitronen Minz Dressing\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/zitronen-minz-dressing-1200x1000.jpg\",\"https:\\\/\\\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/zitronen-minz-dressing-1200x900.jpg\",\"https:\\\/\\\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/zitronen-minz-dressing-1500x900.jpg\"],\"recipeIngredient\":[\"1 Bio-Zitrone (Saft + Abrieb)\\r\",\"1 Handvoll frische Minzbl\\u00e4tter (ca. 10\\u201312 Bl\\u00e4tter)\\r\",\"3 EL Oliven\\u00f6l (nativ extra)\\r\",\"1 TL Agavendicksaft oder Honig\\r\",\"Salz und Pfeffer nach Geschmack\\r\",\"Optional f\\u00fcr extra Frische:\\r\",\"1 TL wei\\u00dfer Balsamico oder Apfelessig\\r\",\"1 EL Wasser f\\u00fcr leichtere Konsistenz\"],\"name\":\"Zitronen Minz Dressing\",\"recipeCuisine\":\"deutsch\",\"cookTime\":\"PT0H0M\",\"prepTime\":\"PT0H5M\",\"recipeInstructions\":[\"Zitrone vorbereiten: Zitrone gr\\u00fcndlich waschen. Die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.\\r\",\"Minze hacken: Minzbl\\u00e4tter fein hacken oder mit einem M\\u00f6rser leicht andr\\u00fccken, um die \\u00e4therischen \\u00d6le freizusetzen.\\r\",\"Alles vermengen: Zitronensaft, Zitronenabrieb, Oliven\\u00f6l, Agavendicksaft (oder Honig), Salz und Pfeffer in einer kleinen Sch\\u00fcssel verr\\u00fchren. Dann die Minze unterheben.\\r\",\"Abschmecken: Bei Bedarf etwas Essig oder Wasser hinzugeben und nochmal gut umr\\u00fchren.\\r\",\"Servieren: Sofort \\u00fcber einen frischen Fr\\u00fchlingssalat geben oder in einem Schraubglas im K\\u00fchlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.\"],\"recipeYield\":\"4 Portionen (ca. 150 ml Dressing)\",\"totalTime\":\"PT0H5M\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"adminwp\"}}<\/script><\/div>\n\n<\/div>\n<\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.24.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_blurb title=&#8220;Tipp&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_level=&#8220;h3&#8243; border_width_all=&#8220;1px&#8220; border_color_all=&#8220;#EEF4F8&#8243; border_radii_image=&#8220;on|1px|1px|1px|1px&#8220; box_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>F\u00fcr eine cremigere Variante kannst du 1 TL Naturjoghurt oder \u00bd Avocado untermixen. Auch geriebener Ingwer passt hervorragend zu diesem Dressing f\u00fcr einen asiatischen Twist.<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Ideal f\u00fcr leichte Sommersalate, Bowls &amp; mehr<\/h3>\n<p>Das Zitronen-Minz-Dressing ist extrem vielseitig. Es passt perfekt zu Fr\u00fchlingssalaten mit gr\u00fcnem Spargel, Sommer-Bowls mit Quinoa, Couscous-Salaten oder als leichter Dip zu gegrilltem Gem\u00fcse. Auch auf einem Melonen-Feta-Salatsorgt das Dressing f\u00fcr ein geschmackliches Upgrade. Dank seiner veganen und glutenfreien Zutaten ist es au\u00dferdem f\u00fcr verschiedenste Ern\u00e4hrungsweisen geeignet \u2013 ein echtes Must-have in der saisonalen Sommerk\u00fcche.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8220;Tipp: Dressing vorbereiten und im K\u00fchlschrank aufbewahren&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_level=&#8220;h3&#8243; border_width_all=&#8220;1px&#8220; border_color_all=&#8220;#EEF4F8&#8243; border_radii_image=&#8220;on|1px|1px|1px|1px&#8220; box_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Du m\u00f6chtest Zeit sparen? Dann bereite das Dressing gleich in einer gr\u00f6\u00dferen Menge vor! In einem sauberen Schraubglas h\u00e4lt sich das <em>Zitronen-Minz-Dressing<\/em> im K\u00fchlschrank bis zu zwei Tage frisch \u2013 ideal f\u00fcr Meal-Prep oder spontane G\u00e4ste. Vor dem Verwenden einfach kurz sch\u00fctteln und direkt \u00fcber den Salat geben. Mit wenig Aufwand hast du so immer ein hausgemachtes, gesundes Dressing parat \u2013 ganz ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Entdecke k\u00f6stliche Rezepte in der <a class=\"\" href=\"https:\/\/roemertopf.de\/rezepte\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\" data-start=\"100\" data-end=\"160\">R\u00f6mertopf Rezeptwelt<\/a> wozu dein Salat mit dem <em>Zitronen-Minz-Dressing<\/em> hervorragend zu passt \u2013 lass dich inspirieren!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.25.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.25.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>H\u00e4ufig gestellte Fragen zu <em>Zitronen-Minz-Dressing<\/em><\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_accordion _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; toggle_level=&#8220;h3&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie lange ist Zitronen-Minz-Dressing im K\u00fchlschrank haltbar?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;on&#8220;]<\/p>\n<p>Frisch zubereitet h\u00e4lt sich Zitronen-Minz-Dressing in einem verschlossenen Glasbeh\u00e4lter im K\u00fchlschrank etwa <strong>2 bis 3 Tage<\/strong>. Vor Gebrauch gut sch\u00fctteln.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann man Zitronen-Minz-Dressing einfrieren?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Da frische Kr\u00e4uter und Zitrussaft verwendet werden, ist Einfrieren <strong>nicht empfehlenswert<\/strong>. Die Konsistenz und der Geschmack leiden darunter.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Passt das Dressing zu allen Salaten?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Ja! Besonders gut harmoniert es mit <strong>Fr\u00fchlings- und Sommersalaten<\/strong>, <strong>Gurkensalat<\/strong>, <strong>Couscous- oder Quinoasalat<\/strong> sowie <strong>Obst-Feta-Kombinationen<\/strong>.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Ist Zitronen-Minz-Dressing vegan?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Ja \u2013 solange du <strong>Agavendicksaft<\/strong> oder <strong>Ahornsirup<\/strong> statt Honig verwendest, ist das Dressing komplett <strong>vegan<\/strong>.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Welche Minze eignet sich am besten?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Am aromatischsten ist <strong>frische Pfefferminze<\/strong>. Alternativ kannst du auch <strong>Marokkanische Minze<\/strong> oder <strong>Apfelminze<\/strong>verwenden.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann ich getrocknete Minze verwenden?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Getrocknete Minze ist <strong>nicht empfehlenswert<\/strong>, da sie dem Dressing Frische und Aroma nimmt. F\u00fcr den vollen Geschmack besser immer frisch verwenden.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frisches Zitronen-Minz-Dressing: Das perfekte Rezept f\u00fcr leichte Fr\u00fchlingssalate Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den Fr\u00fchling einl\u00e4uten, steigt auch die Lust auf leichte, frische Gerichte. Genau hier kommt unser Zitronen-Minz-Dressing ins Spiel \u2013 ein veganes Salatdressing, das durch seine spritzige Zitrusnote und die k\u00fchle Frische der Minze \u00fcberzeugt. Ob f\u00fcr Blattsalat, Couscous-Bowl oder Gurkensalat: Dieses Dressing [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte-fuer-einkochen-einmachen-fermentieren"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht &amp; vegan - Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frisches Zitronen-Minz-Dressing in 5 Min. zubereitet: leicht &amp; perfekt f\u00fcr Fr\u00fchlingssalate, Bowls oder Meal Prep \u2013 jetzt Rezept entdecken!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht &amp; vegan - Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Frisches Zitronen-Minz-Dressing in 5 Min. zubereitet: leicht &amp; perfekt f\u00fcr Fr\u00fchlingssalate, Bowls oder Meal Prep \u2013 jetzt Rezept entdecken!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-06T07:37:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-06T07:54:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"kathrin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"kathrin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/\",\"url\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/\",\"name\":\"Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht & vegan - Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-06T07:37:02+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-06T07:54:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#\/schema\/person\/f1c730f8e2f3410d17112e9c77638465\"},\"description\":\"Frisches Zitronen-Minz-Dressing in 5 Min. zubereitet: leicht & perfekt f\u00fcr Fr\u00fchlingssalate, Bowls oder Meal Prep \u2013 jetzt Rezept entdecken!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1000,\"caption\":\"Ein Glas mit Dressing, umgeben von Habanero-Chilis und frischem Salat in einem wei\u00dfen Sieb.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht &#038; vegan\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#website\",\"url\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/\",\"name\":\"Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#\/schema\/person\/f1c730f8e2f3410d17112e9c77638465\",\"name\":\"kathrin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91f6d72abfdd02c5584e0e27837e7946a4a104304ce46ec567c2396d7c898e22?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91f6d72abfdd02c5584e0e27837e7946a4a104304ce46ec567c2396d7c898e22?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"kathrin\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht & vegan - Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen","description":"Frisches Zitronen-Minz-Dressing in 5 Min. zubereitet: leicht & perfekt f\u00fcr Fr\u00fchlingssalate, Bowls oder Meal Prep \u2013 jetzt Rezept entdecken!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht & vegan - Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen","og_description":"Frisches Zitronen-Minz-Dressing in 5 Min. zubereitet: leicht & perfekt f\u00fcr Fr\u00fchlingssalate, Bowls oder Meal Prep \u2013 jetzt Rezept entdecken!","og_url":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/","og_site_name":"Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen","article_published_time":"2025-05-06T07:37:02+00:00","article_modified_time":"2025-05-06T07:54:05+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"kathrin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"kathrin","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/","url":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/","name":"Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht & vegan - Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing.jpg","datePublished":"2025-05-06T07:37:02+00:00","dateModified":"2025-05-06T07:54:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#\/schema\/person\/f1c730f8e2f3410d17112e9c77638465"},"description":"Frisches Zitronen-Minz-Dressing in 5 Min. zubereitet: leicht & perfekt f\u00fcr Fr\u00fchlingssalate, Bowls oder Meal Prep \u2013 jetzt Rezept entdecken!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#primaryimage","url":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing.jpg","contentUrl":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zitronen-minz-dressing.jpg","width":1500,"height":1000,"caption":"Ein Glas mit Dressing, umgeben von Habanero-Chilis und frischem Salat in einem wei\u00dfen Sieb."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/zitronen-minz-dressing-frisch-leicht-vegan\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zitronen-Minz-Dressing \u2013 Frisch, leicht &#038; vegan"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#website","url":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/","name":"Magazin \u2013\u00a0Flaschen, Gl\u00e4ser &amp; Dosen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#\/schema\/person\/f1c730f8e2f3410d17112e9c77638465","name":"kathrin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91f6d72abfdd02c5584e0e27837e7946a4a104304ce46ec567c2396d7c898e22?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91f6d72abfdd02c5584e0e27837e7946a4a104304ce46ec567c2396d7c898e22?s=96&d=mm&r=g","caption":"kathrin"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1798"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1814,"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1798\/revisions\/1814"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flaschen-glaeser-und-dosen.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}