Zubehör für Fermentieren – alles, was du brauchst

mikken Holzstampfer 22 cm Der Stampfer, hergestellt aus nachhaltig produzierten Buchenholz aus der EU, bietet nicht nur die ideale Kombination aus Festigkeit und Sanftheit für die Verarbeitung Ihrer fermentierten Lebensmittel, sondern ist auch perfekt für die Zubereitung von Cocktails geeignet. Verwenden Sie den Holzstößel zum sanften Verdichten Ihrer fermentierten Zutaten in Ihrem Fermentationsglas, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Oder nutzen Sie ihn, um frische Kräuter und Früchte für köstliche Cocktails zu zerkleinern und ihr Aroma freizusetzen Pflegehinweis: NICHT für den Geschirrspüler geeignet Material: Buchenholz Gesamtlänge Durchmesser 22 cm 3,30 cm

Fermentier-Stampfer aus Buchenholz – 30 cm Der Stampfer, hergestellt aus hochwertigem Buchenholz aus der EU, ist das perfekte Werkzeug für alle, die fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut oder Kimchi zubereiten möchten. Mit seiner robusten Verarbeitung und natürlichen Optik ist er nicht nur funktional, sondern auch nachhaltig. Verwenden Sie den Holzstampfer, um Ihre fermentierten Zutaten sanft und gleichmäßig in Ihrem Fermentationsglas zu verdichten. Durch die ideale Länge von 30 cm eignet er sich auch hervorragend für größere Gläser oder Behälter. Pflegehinweis: NICHT für den Geschirrspüler geeignet. Bitte per Hand reinigen, um die natürliche Holzstruktur zu bewahren. Material: Buchenholz Maße: Gesamtlänge Durchmesser 30 cm 5,00 cm

mikken Fermentiergitter Ø 10,5 cm – passend für Gläser mit TO100 Deckel Die mikken Fermentiergitter Ø 10,5 cm sind die ideale Lösung für alle, die das Einlegen und Fermentieren von Lebensmitteln vereinfachen möchten. Diese innovative Alternative zu schweren Fermentiergewichten bietet eine sichere und praktische Möglichkeit, den Fermentationsprozess zu optimieren – perfekt für Kimchi, Sauerkraut oder eingelegtes Gemüse. Einfach und effektiv Die mikken Fermentiergitter sorgen dafür, dass Ihr Fermentiergut sicher untergetaucht bleibt und ungewollte Keime keine Chance haben. Dank der durchdachten Konstruktion wird der Fermentationsprozess vereinfacht und liefert gleichbleibend gute Ergebnisse. So funktioniert’s: Legen Sie das Gitter mit den "Beinen" nach oben auf das Fermentiergut. Verschließen Sie den Deckel – das Gitter hält das Gut sanft in der Flüssigkeit.Diese Methode garantiert eine luftdichte Versiegelung und sichert optimale Ergebnisse für Ihre Fermentation. Hochwertige Materialien Material: Aus robustem, splitterfreiem Kunststoff gefertigt. Pflegehinweis: Das Fermentiergitter sollte per Hand gereinigt werden, da es nicht spülmaschinengeeignet ist. Praktische Maße Durchmesser: 10,5 cm Höhe: 3,3 cm

mikken Fermentiergitter passend für Gläser mit TO82 Deckel  Die Fermentiergitter mit einem Durchmesser von 7 cm bieten eine innovative Alternative zu den traditionellen, schweren Fermentiergewichten. Nie war es einfacher, Lieblingsrezepte zu fermentieren und einzulegen, dank der praktischen Handhabung und der Sicherheit, die die Fermentiergitter bieten. Die Fementiergitter passen auf alle Gläser mit einem TO82-Deckel und alle Bügelgläser mit einem Durchmesser von bis zu 88 mm. Aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, bieten die Fermentiergitter eine einfache Anwendung: Legen Sie das Gitter einfach mit den "Beinen" nach oben auf Ihr Fermentiergut. Beim Verschließen des Deckels wird das Einmachgut sanft in die Flüssigkeit gedrückt, um eine luftdichte Versiegelung zu gewährleisten. Auf diese Weise wird das Wachstum unerwünschter Keime verhindert, die den Fermentationsprozess beeinträchtigen könnten Material: Kunststoff.Pflegehinweis: Fermentiergitter nur per Hand zu reinigen, da sie nicht spülmaschinengeeignet sind. Produktdetailsca.: Durchmesser Höhe Ø 7 cm3,3 cm

mikken Gitter zum Einlegen, Konservieren und Fermentieren – Passend für Gläser mit TO82 Deckel Machen Sie das Fermentieren und Einlegen noch einfacher mit den mikken Gittern – der cleveren Alternative zu herkömmlichen Gär- und Beschwerungsgewichten. Diese innovativen Gitter halten Ihre Zutaten sicher untergetaucht und ermöglichen gleichzeitig einen optimalen Gasaustausch für beste Ergebnisse. Vielseitige Anwendung für Gläser mit TO82 Deckel Die Gitter sind speziell für Gläser mit einem Öffnungsdurchmesser von 71 mm (TO 82) bis 88 mm (Bügelgläser) konzipiert. Ideal für fermentierte Köstlichkeiten wie Kimchi, Sauerkraut oder eingelegtes Gemüse. Beachten Sie: Die Gitter sind nicht für Sturzgläser mit gerader Öffnung geeignet, da sie sich dort nicht verkanten können. Hochwertiges Material und einfache Handhabung Hergestellt aus splitterfreiem und strapazierfähigem Kunststoff, bieten die Gitter maximale Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit: Leichte Anwendung: Mit den "Füßen" nach unten auf die Zutaten legen, bis sie sich in der Glaswölbung verkanten. Sicher untergetaucht: Verhindert das Aufschwimmen der Lebensmittel. Optimaler Gasaustausch: Für eine gelungene Fermentation. Praktische Maße Durchmesser: 7 cm Höhe: 1,2 cm