WECK

WECK-Gläser – einkochen, einmachen & aufbewahren

WECK-Gläser sind ein bewährtes System zum Einkochen und Einmachen: Glaskörper, Glasdeckel, Gummiring und Klammern bilden zusammen einen sicheren Verschluss. Ob Sturz-, Tulpen- oder Zylinderglas – hier findest du WECK-Gläser in vielen Formen und Größen samt passendem Zubehör.

Das WECK-Prinzip funktioniert über Glasdeckel, Gummiring und Klammern: Beim Einkochen entsteht ein Unterdruck, der den Deckel hält. So eignen sich die Gläser für Marmelade, eingelegtes Gemüse, Suppen oder Vorräte. Passendes Zubehör wie Ringe und Klammern findest du in der Unterkategorie Zubehör. Anleitungen zum Einkochen findest du in unserem Magazin.

Beliebte Kategorien

Produkte filtern

Ratgeber

WECK-Gläser – das bewährte System zum Einkochen

WECK-Gläser stehen für eine bewährte Art des Einkochens und Einmachens. Statt eines Schraubdeckels nutzen sie einen Glasdeckel, einen Gummiring und Klammern – beim Erhitzen und Abkühlen entsteht ein Unterdruck, der den Deckel sicher hält. So lassen sich Marmelade, Kompott, eingelegtes Gemüse, Suppen oder Saucen haltbar machen und aufbewahren.

Die Gläser gibt es in verschiedenen Formen: Sturzgläser mit weiter Öffnung zum leichten Befüllen und Entnehmen, schlanke Zylindergläser, dekorative Tulpengläser und passende Flaschen. Glasdeckel und Glaskörper sind geschmacks- und geruchsneutral und beliebig wiederverwendbar – Gummiringe sind Verschleißteile und werden bei Bedarf ersetzt. Über die Filter grenzt du Form und Füllmenge ein. Anleitungen rund ums Einkochen findest du in unserem Magazin.

Unser Tipp

Verwende für jedes Einkochen einen einwandfreien Gummiring. Ringe sind Verschleißteile – ist der Ring spröde oder ausgeleiert, hält der Unterdruck nicht zuverlässig. Mit frischen Ringen gelingt das Einkochen am sichersten.

WECK-Gläser & Zubehör im Überblick

Sturzgläser

Weite Öffnung zum leichten Befüllen und Entnehmen – die klassische Form für Eingekochtes.

Tulpen- & Zylindergläser

Tulpengläser mit dekorativer Form, Zylindergläser schlank und gut stapelbar im Regal.

WECK-Flaschen

Für Säfte, Sirup und flüssige Vorräte – mit dem gleichen Verschlussprinzip.

Zubehör

Gummiringe, Klammern und Glasdeckel zum Nachkaufen halten dein WECK-System einsatzbereit.

Häufige Fragen zu WECK-Gläsern

Wie funktioniert das WECK-System?

WECK-Gläser werden mit Glasdeckel, Gummiring und Klammern verschlossen. Beim Erhitzen entweicht Luft, beim Abkühlen entsteht ein Unterdruck, der den Deckel hält. Sitzt der Deckel nach dem Abkühlen fest, ist das Glas dicht verschlossen.

Welche WECK-Glasform brauche ich?

Sturzgläser mit weiter Öffnung eignen sich für Marmelade, Kompott und stückiges Eingelegtes, Zylindergläser für Vorräte und zum platzsparenden Stapeln, Tulpengläser für eine dekorative Präsentation. Welche Form passt, hängt vom Inhalt und vom Einsatz ab.

Kann ich WECK-Gläser wiederverwenden?

Ja, Glaskörper und Glasdeckel lassen sich vielfach wiederverwenden, solange sie unbeschädigt sind. Die Gummiringe sind Verschleißteile und sollten ersetzt werden, sobald sie spröde, verformt oder ausgeleiert sind.

Wann muss ich die Gummiringe austauschen?

Gummiringe sollten ersetzt werden, sobald sie spröde, rissig oder ausgeleiert sind oder nach dem Einkochen kein zuverlässiger Unterdruck mehr entsteht. Mit frischen Ringen gelingt das Einkochen am sichersten.

Sind WECK-Gläser spülmaschinengeeignet?

Glaskörper und Glasdeckel lassen sich in der Regel gut reinigen. Ob ein bestimmtes Glas für die Spülmaschine geeignet ist, findest du in der jeweiligen Produktbeschreibung. Gummiringe werden meist von Hand gereinigt.

Passen Gläser, Deckel und Ringe verschiedener Größen zusammen?

Innerhalb des WECK-Systems sind Deckel, Ringe und Klammern auf bestimmte Öffnungsdurchmesser abgestimmt. Achte beim Nachkauf darauf, dass die Größe von Ring und Deckel zur Glasöffnung passt – die Maße findest du in der jeweiligen Produktbeschreibung.