Aufstrich mit Paprika und Kräutern – cremig, würzig und vielseitig Ein Aufstrich mit Paprika und Kräutern gehört zu den...
Redaktion
Kathrin Eydt
Gemüsechips selber machen – knusprig & aromatisch
Knusprige Chips aus dem Ofen statt aus der Tüte Gemüsechips selber machen ist eine einfache Möglichkeit, eine knusprige...
Joghurt-Kräuter-Dressing – Frisch, cremig & vielseitig
Joghurt-Kräuter-Dressing: Frischer Geschmack trifft cremige Vielfalt Ein Joghurt-Kräuter-Dressing gehört zu den Klassikern, die...
Erdbeer-Basilikum-Dressing – Fruchtig, frisch & einfach
Fruchtiges Erdbeer-Basilikum-Dressing: Der Sommerklassiker für jeden Salat Wenn Erdbeeren Saison haben, ist es Zeit für...
Holunderblütensirup selber machen – einfaches Rezept
Sommeraroma in der Flasche Holunderblütensirup selber machen ist eine wunderbare Möglichkeit, die duftende Pracht des...
Eingelegte Mozzarella-Kugeln – Antipasti Rezept
Mediterrane Antipasti aus dem Glas Wer mediterrane Küche liebt, wird von diesen eingelegten Mozzarella-Kugeln begeistert sein....
Fermentierte Karottensticks mit Ingwer & Knoblauch
Karotten fermentieren: knackig, würzig, probiotisch Karotten fermentieren ist eine unkomplizierte Methode, um aus wenigen...
Windlicht aus Einmachglas selber machen
DIY Windlicht aus Einmachglas – Kreative Deko selbst gemacht Ein Windlicht aus einem Einmachglas zu basteln ist eine einfache,...
Liebstöckel-Paste selbst machen – getrocknet & haltbar
Liebstöckel konservieren – mit und ohne Thermomix Liebstöckel zählt zu den intensivsten Küchenkräutern – sein würziges Aroma...
Bienenstich im Glas – Cremiges Dessert mit Knusper-Topping
Bienenstich im Glas – Das einfache Dessert mit Wow-Effekt Der Bienenstich gehört zu den beliebtesten Klassikern der deutschen...
Rhabarber-Sirup Rezept – Einfach, fruchtig, hausgemacht
Rhabarber-Sirup: Frühlingsgeschmack zum Aufbewahren Rhabarber-Sirup selber machen ist einfacher, als du denkst – und das...
Honig-Senf-Dressing – Schnell, süß-würzig & vielseitig
Das Dressing für Salate, Bowls und Kartoffelsalat Du suchst ein einfaches, aber raffiniertes Dressing, das jedes Grünzeug...
Zitronen-Minz-Dressing – Frisch, leicht & vegan
Frisches Zitronen-Minz-Dressing: Das perfekte Rezept für leichte Frühlingssalate Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den...
Radieschen fermentieren mit Dill, Knoblauch & Senfkörnern
Radieschen im Glas: aromatisch und lange haltbar Radieschen sind nicht nur frisch ein Genuss – fermentiert entwickeln sie ein...
Stilvolle Metalldosen zur Aufbewahrung & DIY
Metalldosen für Vorrat, Küche und Deko Metalldosen sind nicht nur funktionale Aufbewahrungslösungen, sondern auch stilvolle...
Geldgeschenke kreativ verpacken: Motivflaschen-Ideen
Kreative Verpackungsidee für Geldgeschenke: Motivflaschen als origineller Hingucker Ein Geldgeschenk muss nicht langweilig in...
Mairübenblatt-Pesto mit Walnüssen & Grana Padano
Vom Grün zum Pesto: Mairübenblätter verwerten Wer Mairüben kauft, kennt das Problem: Die Knolle wird verwendet – das üppige...
Fermentierter Spargel – einfaches Rezept & Anleitung
Fermentierter Spargel: Saisonales Superfood für das ganze Jahr Spargel gehört zu den beliebtesten Frühlingsgemüsen – doch die...
Apfelessig selber machen – einfache Anleitung mit Tipps
Apfelessig selber machen: Einfach, nachhaltig und voller Möglichkeiten Apfelessig ist ein echtes Naturprodukt mit vielen...
Sauerteigstarter selber machen – Anleitung & Tipps
Dein eigener Sauerteigstarter: Schritt-für-Schritt-Anleitung Die Herstellung eines eigenen Sauerteigstarters ist der erste...
Cremiges Avocado-Pistazien-Pesto in 10 Minuten
Cremig, nussig und in 10 Minuten fertig Dieses Avocado-Pistazien-Pesto ist ein echter Gamechanger in der Küche. Es überzeugt...
Fermentierter Knoblauch in Honig – Einfaches Rezept
Süß, mild und aromatisch: Knoblauch in Honig Fermentierter Knoblauch in Honig ist eine einzigartige Kombination aus zwei...
Eingelegte Zwiebeln selber machen – Zwiebel-Pickles Rezept
Eingelegte Zwiebeln mit WOW-Effekt Zwiebel-Pickles sind ein echter Geheimtipp in der Küche: Sie sind blitzschnell eingelegt,...
Bärlauch-Pesto Rezept – Einfach & aromatisch in 10 Min.
Bärlauch-Pesto: Jetzt ist Bärlauch-Saison Der Frühling ist die beste Zeit, um frischen Bärlauch in der Küche zu verwenden. Mit...
Bärlauch-Kimchi selber machen – würzig & fermentiert
Bärlauch-Kimchi: Die perfekte Fusion aus koreanischer Fermentation und wildem Frühlingskraut Bärlauch-Kimchi ist die perfekte...
Die Grundlagen des Fermentierens – So geht’s!
Fermentieren lernen: Alles, was du wissen musst Fermentieren ist eine der ältesten Methoden der Lebensmittelkonservierung – und...
Selbstgemachtes Miso: Einfaches Rezept & Fermentationstipps
Miso-Paste zu Hause herstellen Miso ist eine traditionelle japanische Würzpaste, die durch Fermentation von Sojabohnen, Kōji...
Fermentierte Rote Bete mit Vanille & Ingwer
Süß-würzig fermentiert: Rote Bete mit Vanille und Ingwer Fermentierte Lebensmittel bringen eine spannende Vielfalt an Aromen mit...
Probiotische Limonade mit Molke – Erfrischend und natürlich
Ein fermentiertes Getränk aus Molke Probiotische Limonade ist die perfekte Alternative zu herkömmlichen Softdrinks und bietet...
Fermentierter Lauchsalat – Einfaches Rezept mit Aroma
Fermentierter Lauchsalat: Aromatischer Genuss mit probiotischer Kraft Fermentierter Lauch überzeugt mit einem intensiven, leicht...
Klassisches deutsches Sauerkraut selber machen – Rezept
Selbstgemachtes klassisches deutsches Sauerkraut: Lecker und einfach zuzubereiten Sauerkraut ist eine der bekanntesten deutschen...
Mango Frühstücks-Meal-Prep
Der perfekte Start in den Tag – vorbereitet im Glas Wir alle wissen, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist....
Einkochen für Veganer: Tipps & Anleitungen zum Haltbarmachen
Warum Einkochen für Veganer wichtig ist Einkochen ist eine der effektivsten Methoden, um frische, pflanzliche Lebensmittel...
Weihnachtliche Apfel-Zimt-Marmelade: Rezept & Genuss
Weihnachtliches Einmachrezept: Apfel-Zimt-Marmelade mit einem Hauch von Vanille Weihnachten, die besinnlichste Zeit des Jahres,...
Fermentierter Knoblauch: Rezept & Tipps für Aromatische Küche
Fermentierter Knoblauch: Ein geschmackliches Highlight in der Küche Fermentierter Knoblauch ist ein kulinarisches Geheimnis, das...
Kräuteröl selbst machen: Einfaches Rezept für aromatisches Öl
Kräuter in Öl konservieren Kräuteröl selbst herzustellen ist eine wunderbare Möglichkeit, frischen Geschmack in die Küche zu...
Kräuterlikör selber machen: Rezept & Anleitung
Kräuterlikör selbst ansetzen – so einfach geht’s Kräuterlikör ist ein wahrer Genuss für die Sinne und erfreut sich in vielen...
Eingelegte Eier: Der Genuss in jedem Glas
Eingelegte Eier sind eine köstliche und vielseitige Delikatesse, die in vielen Küchen rund um die Welt beliebt ist. Sie sind...
Brühe selbst machen: Einfaches Rezept für die perfekte Basis
Warum Brühe selbst machen? Brühe selbst herzustellen ist nicht nur einfach, sondern auch gesund und nachhaltig. In dieser...
Hausgemachter Apfelmus – Ein Genuss für die ganze Familie
Warum hausgemachter Apfelmus die perfekte Wahl ist Die Zubereitung von hausgemachtem Apfelmus ist nicht nur ein leckeres...
Hausgemachter Pflaumenlikör – Einfaches Rezept zum Selbermachen
Ein fruchtiges Erlebnis für die Sinne Pflaumenlikör erfreut sich großer Beliebtheit und ist die perfekte Ergänzung für...
Selbst gemachte getrocknete Tomaten in Öl – Ein Genuss für jede Küche
So holen Sie sich den Geschmack des Sommers ins Glas Tomaten in Öl sind nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch eine...
Apfelchips: Der Snack für zwischendurch
Warum Apfelchips die perfekte Wahl sind Apfelchips sind nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Snack, der in keiner...
Pizzasauce auf Vorrat
Die perfekte Grundlage für selbstgemachte Pizza Wenn du gerne selbst Pizza machst, ist eine aromatische Pizzasauce das A und O...
Aromatisches Kürbis Chutney – Der perfekte herbstliche Begleiter
Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Einfachheit des Kürbis Chutneys Genießen Sie den Herbst in seiner vollen Geschmacksvielfalt...
Einmachgläser Abkochen und Sterilisieren: So geht’s richtig
In der Welt des Einmachens und Konservierens sind Einmachgläser unverzichtbare Helfer, um Nahrungsmittel frisch zu halten. Doch...
Selbstgemachte Chili-Paste
Selbstgemachte Chili-Paste ist der Schlüssel zu mehr Schärfe und intensiven Aromen in Ihrer Küche. Egal ob für Saucen, Dips oder...
Weckgläser im Backofen sterilisieren
Das Sterilisieren von Weckgläsern ist eine unverzichtbare Maßnahme, um beim Einmachen von Lebensmitteln eine lange Haltbarkeit...
Glasheber für Einmachgläser: Das unverzichtbare Werkzeug für Ihre Vorratshaltung
Einmachgläser sind aus keiner gut organisierten Küche wegzudenken. Ob Sie Obst und Gemüse einlegen oder köstliche Marmeladen...
Einkochen im Backofen – Einfache Anleitung für köstliche Vorräte
Einfach, effizient und köstlich: So gelingt das Einkochen im Backofen Das Einkochen im Backofen bietet eine einfache und...
Fermentieren vs. Einlegen: Erfahren Sie, was den Unterschied macht!
Beim Fermentieren und Einlegen handelt es sich um zwei beliebte Methoden zur Konservierung und Veredelung von Lebensmitteln,...
Können Sie Ihre eigene Creme herstellen? Pflege für die Haut
Frische Früchte, die auf Ihrer Haut glänzen? Hier dreht sich alles um selbstgemachte Cremes und natürliche Pflegeprodukte....
Perfekt konserviert: Einkochen mit Weckgläsern – Tipps und Anleitung
Wie Sie mit Weckgläsern einkochen und Ihren Vorrat für das ganze Jahr sichern In diesem Blogbeitrag erfahren Sie alles, was Sie...
Vielseitige Anwendungen von Pipettenflaschen: Präzision für Labor, Alltag & mehr
Ein unverzichtbares Werkzeug in Labor, Medizin, Kosmetik und Haushalt Pipettenflaschen sind unverzichtbare Werkzeuge, die in...
Einfaches Rezept für fruchtiges Himbeer-Balsamico-Dressing
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Köstliche Stachelbeeren das ganze Jahr über: So gelingt die Konservierung
Ein Garten voller Beerenfreuden erwartet Sie! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Stachelbeeren, bekannt für ihre...
Köstliche Vielfalt im Glas: Zucchini einlegen leicht gemacht
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Bunter Mix in der Flasche: Die Vielfalt von Smoothies entdecken
Bereit für eine Geschmacksexplosion? Tauchen Sie ein in die Welt der Smoothies mit unserer innovativen Smoothieflasche. Vielfalt...
Fermentieren im Schraubglas: Geniale Methode für länger haltbare und leckere Köstlichkeiten
In diesem Beitrag dreht sich alles um die geniale Methode des Fermentierens im Schraubglas. Diese Methode ermöglicht es,...
Einmachgläser clever nutzen: So wird Ihr Gewürzregal zum Blickfang!
Stellen Sie sich vor, Ihr Einmachglas könnte mehr als nur Lebensmittel aufbewahren - es könnte Ihr Zuhause verschönern!...
Handgemachte Flüssigseife in der Pumpflasche: So einfach, so effektiv, so schön
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Pumpflaschen - kleine Helfer mit großer Wirkung! Finden Sie alles Wissenswerte...
Natürlich vorgesorgt: Cleveres Meal Prep für eine stressfreie Woche
In einem Meer aus köstlichen Lebensmitteln und kreativen Rezepten liegt die Geheimwaffe für eine ausgewogene Ernährung: der gut...
Selbstgemachter Joghurt im Thermomix | Einfach & lecker
Cremiger Joghurt aus dem Thermomix Möchtest du cremigen, frischen Joghurt ganz einfach zu Hause selbst machen? Mit dem Thermomix...
Frühlingsfrisch und lecker: Pesto aus selbst gesammeltem Bärlauch
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Fruchtig, frisch, fantastisch: Das Geheimnis der besten Marmeladen aus dem Thermomix
Tauchen Sie ein in die zauberhafte Welt der süßen Verführung: Marmelade. Entdecken Sie bei uns die besten Rezepte und Tipps für...
Fermentieren leicht gemacht: Neue Aromen für Ihre Küche
Köstliche Geschmacksexplosionen: Wie Sie Ihre Lebensmittel fermentieren und neue Aromen entdecken Sie sind auf der Suche nach...
Spargelgenuss das ganze Jahr: Haltbarmachen leicht gemacht
Auf der Suche nach frischen Ideen für Ihren Speiseplan? Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt des Spargels! Ob grüner oder...
Flaschen befüllen leicht gemacht: 5 geniale Tricks, die Ihnen das Leben einfacher machen
Flaschen befüllen kann eine mühsame und zeitraubende Aufgabe sein, aber mit diesen fünf genialen Tricks wird es zum Kinderspiel!...
Weihnachtslikör selber machen: Rezepte, Anleitung & Geschenkideen
Selbstgemachter Likör ist eines der schönsten Geschenke aus der Küche: Mit Alkohol, Zucker und weihnachtlichen Aromen wie Zimt,...
Omas Geheimrezept: Tomaten Einkochen wie in Alten Zeiten
Wenn ich an meine Kindheit denke, kommen mir unweigerlich die Aromen und Düfte von Omas Küche in den Sinn. Ein ganz besonderes...
Einkochen leicht gemacht: Dein Leitfaden für den Haltbarmachungs-Prozess
Vorbereitung: Alles, was du brauchst Materialien Bevor du startest, stelle sicher, dass du alle notwendigen Materialien parat...
So Machen Sie Perfekten Eistee Zuhause: Ein Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Sommergetränk par Excellence
Sommerzeit bedeutet Eistee-Zeit! Es gibt kaum eine erfrischendere Alternative, um der Hitze zu entkommen. Wussten Sie jedoch,...
Hier sind die Top 10 Thermomix-Rezepte zum Einmachen
Die Kunst des Einmachens ist eine traditionelle Methode, um die Frische und den Geschmack von Lebensmitteln über einen längeren...
Sommerernte konservieren: Leckere Zucchinischeiben einmachen für langanhaltenden Genuss
Einmachen ist eine wunderbare Möglichkeit, die Erntezeit zu verlängern und den Geschmack des Sommers das ganze Jahr über zu...
Eine köstliche Art, Paprika einzulegen: So gelingt es Ihnen perfekt!
Paprika ist ein vielseitiges Gemüse, das in der Küche auf verschiedene Arten verwendet werden kann. Aber haben Sie schon einmal...
Einkochen im Backofen: Eine praktische Alternative
Warum Einkochen im Backofen? Das Einkochen von Lebensmitteln ist eine bewährte Methode, um sie länger haltbar zu machen....
Rinderbrühe selber machen: Rezept mit Knochen, Einkochen & Einfrieren
Eine kräftige Rinderbrühe aus Knochen, Suppenfleisch und Gemüse ist die Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe – und lässt sich...
Twist-Off-Deckel: Die Wunder der Einfachheit in der Verpackungsindustrie
In der Welt der Verpackung gibt es einen unscheinbaren Helden, der oft übersehen wird: den Twist-Off-Deckel. Obwohl er so...
Rote Bete einkochen: Rezept für eingelegte Rote Bete im Glas
Eingelegte Rote Bete aus dem eigenen Glas schmeckt milder und aromatischer als gekaufte – und sie hält monatelang. Das Prinzip:...
Leere Spirituosenflaschen: Mehr als nur Verpackung
Es ist leicht, eine leere Spirituosenflasche als bloßes Abfallprodukt des Genusses anzusehen. Doch die Wahrheit ist, dass...
Chili-Öl selber machen: Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept
Chili-Öl ist ein Muss für Liebhaber von pikanten Speisen. Es verleiht jedem Gericht einen besonderen Kick und kann vielseitig...
Einkochen / Einmachen: Die Kunst der Konservierung
Warum Einkochen / Einmachen? Das Einkochen oder Einmachen von Lebensmitteln ist eine bewährte Methode, um Früchte, Gemüse,...
Einkochen: Ein Praktischer Leitfaden für Hausgemachte Konserven
Einkochen, eine traditionelle Methode zur Konservierung von Lebensmitteln, hat in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt....
Sirup Selber Herstellen: Ein Süßes Vergnügen
Das Herstellen von Sirup zu Hause ist eine wunderbare Möglichkeit, die Ernte des Sommers zu bewahren und die Süße von Früchten...
Magie der Marmelade: Eine Reise durch die Kunst der hausgemachten Marmelade
Es gibt etwas Magisches an hausgemachter Marmelade. Der Duft der frischen Früchte, die in der Küche köcheln, der süße, klebrige...
Mehl in Gläsern Aufbewahren: Eine Praktische und Ästhetische Methode
Das Lagern von Mehl in Gläsern hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen. Es ist nicht nur eine attraktive Art der...
Seifenspender als leere Flasche kaufen: Nachhaltig, praktisch und vielseitig einsetzbar
In unserer heutigen Zeit, in der Nachhaltigkeit immer wichtiger wird, suchen viele Menschen nach Möglichkeiten, ihren...























































































