Einmachen · Fermentier-Startersets
Fermentier-Set & Starterset für Einsteiger
Ein Fermentier-Set bündelt alles, was du zum Loslegen brauchst: Glas, Gärgewicht und passenden Deckel in einem Paket. So musst du nicht einzeln zusammensuchen und kannst direkt mit Sauerkraut, Kimchi oder eingelegtem Gemüse starten – ideal für alle, die das Fermentieren ausprobieren möchten.
Über die Filter wählst du Größe und Umfang aus. Was genau im Set enthalten ist, steht in der jeweiligen Produktbeschreibung. Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Fermentieren findest du in unserem Magazin.
Fermentier Starter Set - 6 Fermentiergläser 425 ml mit Fermentier Gitter, Holzstößel und Deckel
Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage
Deckel 425 ml aus Glas – als passender Ersatz-DeckelDeckel 425 ml als passender Ersatz-Deckel. Praktische Ergänzung für Küche, Vorrat und Haushalt – passend zu vielen Flaschen, Gläsern und Dosen.Produktdetails auf einen BlickGröße: 425 mlMaterial: GlasVerwendungDeckel als passender Ersatz-Deckel. Einfach in der Anwendung und langlebig im Gebrauch.PflegehinweiseNach Gebrauch reinigenGut trocknen lassenJetzt bestellenBestelle Deckel bequem online bei flaschen-glaeser-und-dosen.de.
Fermentier Starter Set 4 x 2,65 Liter
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Fermentierglas 2,65 Liter – zum Einkochen, Einmachen & AufbewahrenDieser Fermentierglas 2,65 Liter ist zum Einkochen, Einmachen & Aufbewahren. Hochwertig verarbeitet und für den täglichen Gebrauch gemacht.Produktdetails auf einen BlickFüllmenge: ca. 2,65 LiterVielseitig einsetzbarZum Einkochen, Einmachen und Aufbewahren von Marmelade, Eingelegtem und Vorräten.PflegehinweiseVor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser ausspülenReinigung von Hand empfohlenGut trocknen lassenJetzt bestellenBestelle deinen Fermentierglas 2,65 Liter bequem online bei flaschen-glaeser-und-dosen.de.
Fermentier Starter Set 4 x 4,25 Liter
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Fermentierglas 4,25 Liter aus Glas – zum Einkochen, Einmachen & AufbewahrenDieser Fermentierglas 4,25 Liter aus Glas ist zum Einkochen, Einmachen & Aufbewahren. Hochwertig verarbeitet und für den täglichen Gebrauch gemacht.Material GlasGlas ist geschmacksneutral, gut zu reinigen und beliebig wiederbefüllbar.Produktdetails auf einen BlickFüllmenge: ca. 4,25 LiterMaterial: GlasVielseitig einsetzbarZum Einkochen, Einmachen und Aufbewahren von Marmelade, Eingelegtem und Vorräten.PflegehinweiseVor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser ausspülenReinigung von Hand empfohlenGut trocknen lassenJetzt bestellenBestelle deinen Fermentierglas 4,25 Liter bequem online bei flaschen-glaeser-und-dosen.de.
Fermentier Starter Set 6x540 ml
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Fermentierglas 540 ml aus Glas – zum Einkochen, Einmachen & AufbewahrenDieser Fermentierglas 540 ml aus Glas ist zum Einkochen, Einmachen & Aufbewahren. Hochwertig verarbeitet und für den täglichen Gebrauch gemacht.Material GlasGlas ist geschmacksneutral, gut zu reinigen und beliebig wiederbefüllbar.Produktdetails auf einen BlickFüllmenge: ca. 540 mlMaterial: GlasVielseitig einsetzbarZum Einkochen, Einmachen und Aufbewahren von Marmelade, Eingelegtem und Vorräten.PflegehinweiseVor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser ausspülenReinigung von Hand empfohlenGut trocknen lassenJetzt bestellenBestelle deinen Fermentierglas 540 ml bequem online bei flaschen-glaeser-und-dosen.de.
Fermentier Starter Set 6x580 ml
Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage
Fermentierglas 580 ml aus Glas – zum Einkochen, Einmachen & AufbewahrenDieser Fermentierglas 580 ml aus Glas ist zum Einkochen, Einmachen & Aufbewahren. Hochwertig verarbeitet und für den täglichen Gebrauch gemacht.Material GlasGlas ist geschmacksneutral, gut zu reinigen und beliebig wiederbefüllbar.Produktdetails auf einen BlickFüllmenge: ca. 580 mlMaterial: GlasVielseitig einsetzbarZum Einkochen, Einmachen und Aufbewahren von Marmelade, Eingelegtem und Vorräten.PflegehinweiseVor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser ausspülenReinigung von Hand empfohlenGut trocknen lassenJetzt bestellenBestelle deinen Fermentierglas 580 ml bequem online bei flaschen-glaeser-und-dosen.de.
Fermentier Starter Set 6x720 ml
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Fermentierglas 720 ml aus Glas – zum Einkochen, Einmachen & AufbewahrenDieser Fermentierglas 720 ml aus Glas ist zum Einkochen, Einmachen & Aufbewahren. Hochwertig verarbeitet und für den täglichen Gebrauch gemacht.Material GlasGlas ist geschmacksneutral, gut zu reinigen und beliebig wiederbefüllbar.Produktdetails auf einen BlickFüllmenge: ca. 720 mlMaterial: GlasVielseitig einsetzbarZum Einkochen, Einmachen und Aufbewahren von Marmelade, Eingelegtem und Vorräten.PflegehinweiseVor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser ausspülenReinigung von Hand empfohlenGut trocknen lassenJetzt bestellenBestelle deinen Fermentierglas 720 ml bequem online bei flaschen-glaeser-und-dosen.de.
Fermentier Starter Set 6x720 ml
Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage
Fermentierglas 720 ml aus Glas – zum Einkochen, Einmachen & AufbewahrenDieser Fermentierglas 720 ml aus Glas ist zum Einkochen, Einmachen & Aufbewahren. Hochwertig verarbeitet und für den täglichen Gebrauch gemacht.Material GlasGlas ist geschmacksneutral, gut zu reinigen und beliebig wiederbefüllbar.Produktdetails auf einen BlickFüllmenge: ca. 720 mlMaterial: GlasVielseitig einsetzbarZum Einkochen, Einmachen und Aufbewahren von Marmelade, Eingelegtem und Vorräten.PflegehinweiseVor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser ausspülenReinigung von Hand empfohlenGut trocknen lassenJetzt bestellenBestelle deinen Fermentierglas 720 ml bequem online bei flaschen-glaeser-und-dosen.de.
Ratgeber
Mit einem Set ins Fermentieren starten
Wer mit dem Fermentieren beginnt, fragt sich oft, was alles dazugehört. Ein Starterset nimmt dir diese Entscheidung ab: Glas, Gärgewicht und passender Deckel sind aufeinander abgestimmt und in einem Paket kombiniert. So kannst du ohne langes Zusammensuchen direkt deinen ersten Ansatz starten.
Die Sets unterscheiden sich in Glasgröße und Umfang – manche enthalten ein einzelnes Glas, andere mehrere. Gärgewicht und Deckel sorgen dafür, dass das Gemüse unter der Lake bleibt und Gärgase entweichen können. Was genau enthalten ist, steht in der jeweiligen Produktbeschreibung. Konkrete Rezepte – etwa für fermentierte Radieschen oder Sauerkraut – findest du in unserem Magazin.
Starte mit einem überschaubaren Ansatz, etwa Sauerkraut oder Radieschen – das gelingt zuverlässig und gibt ein gutes Gefühl für den Prozess. Achte darauf, dass das Gemüse stets vollständig von Lake bedeckt ist.
Häufige Fragen zu Fermentier-Sets
Was ist in einem Fermentier-Starterset enthalten?
In der Regel enthält ein Set ein oder mehrere Fermentiergläser, passende Gärgewichte und Deckel, die das Entweichen der Gärgase ermöglichen. Die genaue Zusammensetzung – Anzahl der Gläser, Größe und Zubehör – findest du in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Eignet sich ein Set für absolute Anfänger?
Ja, gerade dafür sind Startersets gedacht. Sie bündeln die aufeinander abgestimmten Komponenten, sodass du nicht einzeln auswählen musst und direkt loslegen kannst. Mit einer einfachen Anleitung gelingen erste Ansätze wie Sauerkraut oder Radieschen gut.
Was kann ich mit dem Set fermentieren?
Mit einem Fermentier-Set lassen sich klassische Ferment-Gemüse wie Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Radieschen und Karotten herstellen. Auch Mischungen mit Gewürzen, Knoblauch oder Ingwer sind möglich. Anleitungen dazu findest du in unserem Magazin.
Kann ich das Set später erweitern?
Ja. Wenn du mehr fermentieren möchtest, kannst du einzelne Fermentiergläser, zusätzliche Gärgewichte oder Deckel ergänzen. So baust du dir nach und nach eine größere Ausstattung auf, ohne ein komplett neues Set kaufen zu müssen.